Когато се подлагаме на диета за отслабване, разчитаме основно на салати, особено през лятото. Това е златно правило. Гарантиран ли е обаче ефектът на тази стратегия? Не. Много хора се хранят основно със салати и вместо да отслабват, трупат тегло. Защо? Причината е в това, че не подбират правилните съставки за своята лятна салата.
Балансирайте своята лятна салата за по-лесно отслабване
За съжаление, идеалната лятна салата невинаги покрива вкусовите ни очаквания. В стремежа да я овкусят оптимално много хора прибавят съставки, които вместо нискокалорична порция, превръщат лятната салата в калорийна бомба.
В други случаи приготвената порция е твърде малка и незасищаща. Отслабващият огладнява много скоро след хранене и често нарушава диетата си с неподходящи продукти.
Тези пропуски налагат към приготвянето на идеалната лятна салата да се подхожда с малко повече внимание.
Тя трябва да е балансирана в няколко аспекта:
- да е достатъчно голяма
- да засища за по-дълго
- да е бедна на калории
- да не е напълно лишена от мазнини
Най-важните съставки при приготвянето на идеалната лятна салата
Зелени листни зеленчуци. Това е базовата съставка на нискокалоричната салата. Избягвайте включването на картофи или паста продукти. От зелените зеленчуци разчитайте на айсберг, спанак и рукула.
Цветни зеленчуци. Заленчуците като цяло трябва са преоблаващата съставка на идеалната лятна салата. За осигуряване на максимално количество витамини и антиоксиданти, в нея е задължително да присъстват и цветни зеленчуци. Колкото по-цветна е тя, толкова по-добре. Съчетавайте зелени, оранжеви, червени, жълти, бели, лилави цветове. Важно е да са минимално обработени (допуска се единствено да ги запечете леко).
Внимание при избора на мазнини. За подобряване на структурата и вкуса на лятната салата е добре да се подправи с мазнини – здравословни мазнини. Това ще покачи калоричността й, но пък ще ви достави незаменими мастни киселини. Ето препоръчителни количества от по-мазните продукти, които може да включвате:
- авокадо – 2 супени лъжици
- маслини – 5 до 10 броя
- зехтин – 2 супени лъжици
- ядки – 10 до 15 броя бадеми, орехи, кедрови ядки
- семена – 1 до 2 супени лъжици чия, слънчогледови или тиквени семки
Задължително добавяне на протеини. Ако салатата е основен компонент на храненето ви, задължително е да добавите и протеини към нея. Те я правят по-засищаща и питателна. Белтъчини за своята здравословна салата може да осигурите с включването на: пуешко, крехко телешко, сьомга, риба тон, киноа, нахут, кафяв ориз.
Вместо калоричен дресинг, нека завършекът на храненето бъде насочен към стимулиране на метаболизма и ускоряване на отслабването
Дресингите, които се добавят за овкусяване на салатите са винаги калорични и в противовес на търсения ефект. Затова магическата съставка в случая се явява една доказана серия продукти, допълнение към здраволовното хранене.
Това е серията продукти Калорекс / Calorex®. Те помагат за ускоряване на метаболизма, забавяне усвояването на мазнините, стимулиране топенето на мазнини и изгарянето на калории. Крайният ефект е гарантиран и е насочен изцяло към безопасно намаляване на теглото.